Ehrliches Kochen ist eine Haltung - keine Option. Realtalk zu Convenience und "clean eating"
Description
n dieser Folge setzen Thorsten und Muca ein klares Zeichen für ehrliches Kochen – ohne Tricks, ohne Tüten, ohne Ausreden.
🟢 Was Clean Eating für uns bedeutet – und warum es süchtig macht
🟢 Warum Convenience-Produkte für uns ein No-Go sind
🟢 Wie man Saucen mit Tiefgang macht – ganz ohne „Magie“, aber mit Handwerk
🟢 Warum Kochen ein Spiegel deiner Haltung ist
🟢 Und warum wir in der Gastronomie endlich aufhören müssen, uns selbst zu belügen
👉 Wenn du wissen willst, wie ehrlicher Geschmack entsteht – und warum er mit Charakter beginnt – hör rein.
🔗 Immer dabei:
– Website: infinite-sphere.de/gastrocast
– Podcast auf Spotify & Apple Podcasts unter dem Stichwort „GastroCast“
– YouTube-Kanal: „GastroCast“
– Bitte abonnieren, liken & teilen nicht vergessen!
United States
